Cara Membuat Fresh Green Salad

JAKARTA, JAKBAREKSPRES.COM — Hingga saat ini, tingkat kolesterol yang tinggi sangat ditakuti banyak orang.

Pasalnya, dengan kadar kolesterol yang tinggi di dalam tubuh, dapat memicu beragam penyakit yang tak sedikit dapat memperpendek umur si penderita.

Beragam cara, terutama di dunia medis pun dilakukan sejumlah penelitian untuk menekan angka kolesterol di dalam darah.

Namun, buat Anda yang ingin mengatasi atau menurunkan tingkat kolesterol dalam darah bisa dilakukan dengan cara yang simpel, yakni mengonsumsi makanan sehat.

Tak sedikit ahli yang menyarankan mengonsumsi salad buah sebagai santapan bagi penderita kolesterol, lantas bagaimana caranya? Seperti dimuat Postingnews.id lewat tayangan endeus.tv, berikut resep green salad yang ampuh menurunkan kolesterol.

Bahan:
2 buah alpukat, buang biji, kupas
2 buah pir hijau, belah 2, buang biji
2 buah apel granny smith, buang biji
2 buah kiwi, kupas, belah 2
1 buah timun jepang, serut tipis panjang
30 g micro greens, cuci bersih
50 g baby spinach, cuci bersih
50 arugula, cuci bersih

Lime Sesame Dressing:
2 sdt air jeruk nipis
1 sdt wijen hitam sangrai
2 sdm minyak zaitun
4 sdm madu

Cara membuat:
1. Iris melintang tipis alpukat, iris juring pir hijau. Iris tipis apel, iris juring kiwi. Sisihkan.
2. Lime sesame dressing: Masukkan semua bahan dressing ke dalam jar/stoples bertutup rapat. Kocok hingga rata.
3. Susun buah dan sayur dalam wadah saji, tuangi dengan dressing. Sajikan segera.

Artikel ini sudah tayang di postingnews.id berjudul: Baik Buat Kesehatan! Ini Resep Fresh Green Salad untuk Turunkan Kadar Kolesterol